Toyama, connu pour son esthétique incroyable, la richesse de sa nature et ses panoramas stupéfiants, est un haut lieu de la restauration à base d'ingrédients produits localement, de boutiques haut de gamme offrant dans leurs produits artisanaux un souci du détail sans compromis, ainsi qu'une architecture grandiose. Ravivez vos sens avec des vues à couper le souffle ou avec des plats raffinés et gourmands proposés dans les rues de Toyama ou dans les montagnes environnantes. À la croisée du Japon traditionnel et de l'évolution contemporaine, Toyama offre une qualité de vie et un bien-être inégalés.

Wakatsuru Saburomaru Distillery

Avec une passion se transmettant à travers les générations depuis sa fondation en 1952, la distillerie Saburomaru produit des alcools raffinés avec le même soin et la même attention qu'à ses débuts. Puisant son inspiration dans le monde entier, en y ajoutant la richesse de la touche propre à Toyama, cette distillerie est aussi esthétique que ses spiritueux sont exquis. Ouverte au public permettant aux visiteurs d'être les témoins directs de cet héritage, la distillerie Saburomaru vous offre la chance de découvrir des techniques préservées dans le temps tout en profitant d'une expérience inoubliable.

La distillerie vous invite à déguster les multiples saveurs intriquées de ses whiskys à série limitée qui mettront le feu à votre ventre et une couverture autour de votre corps à chaque gorgée. Utilisant exclusivement des ingrédients locaux, de l'eau en passant par le bois servant aux fûts, les alcools de Saburomaru contiennent la véritable saveur de Toyama. Avec des acteurs, des techniques et des caves variés, vous avez la possibilité de plonger en immersion et d'explorer la diversité des saveurs offertes par cette luxueuse distillerie de whiskys. Une gamme de whiskys unique pour une préfecture unique.

L'évo

L'expérience de L'évo débute dès que vous marchez en direction du lieu. Niché dans le superbe paysage des montagnes de Toyama, cet incroyable hôtel-restaurant n'a pas d'équivalent avec son panorama époustouflant qu'on ne trouve qu'à Toyama. Le passage dans cet établissement haut de gamme vaut le détour. Chaque détail a été minutieusement pensé, des meubles en passant par les produits locaux utilisés en cuisine, jusqu'aux œuvres ornant les murs. L'évo ne fait aucun compromis sur la qualité et offre à ses clients une expérience immersive inégalée.

Dans leur restaurant gastronomique, vous pouvez savourer tous les produits de la région provenant des fournisseurs locaux ainsi que des champs présents sur le site même. C'est l'assurance de pouvoir goûter une gamme diversifiée et dynamique des saveurs locales de Toyama. Le menu constamment renouvelé proposant une cuisine régionale novatrice ravit le palais par la richesse de ses saveurs, tandis que l'hôtel vous offre un havre de détente donnant sur les magnifiques paysages naturels de Toyama. Ici se rencontrent le meilleur de l'ancien et du nouveau, de la tradition et de la modernité, du rustique et du luxe.

Rakudo-An

En symbiose avec les terres environnantes, Rakudo-An ne fait qu'un avec la nature. La somme des expériences laissera vos sens calmes et sereins alors que vous découvrirez le savoir-faire artisanal, la fraîcheur de la nourriture locale et les activités apportant paix et sérénité. Hôtel dans lequel vous pourrez vous prélasser dans une chambre magnifique avec la nature de Toyama juste à quelques pas, Rakudo-An est un établissement où le luxe et la terre trouvent un équilibre.

Les clients de l'hôtel, situé en bordure d'une rizière et entouré de paysages, s'y sentent délicieusement blottis. Les détails font l'objet d'une attention particulière. Découvrez le haut artisanat et les œuvres qui agrémentent l'hôtel, incluant des créations d'artistes folkloriques, d'artisans locaux et d'artistes contemporains. Savourez les menus de cuisine italienne qui subliment la richesse des ingrédients locaux, dont les fruits de mer de la baie à proximité. Avec tout cela, vous pouvez être assuré que chaque jour passé au Rakudo-An est aussi unique que paisible. Le passage dans cet établissement vaut largement le détour.

Healthian-wood

Avec la nature sereine tout autour, Healthian-wood est un établissement offrant la possibilité de vous immerger dans un cadre idéal et de ressentir un sentiment d'apaisement. Au cœur de la nature de Toyama, avec une vue sur la chaîne de montagnes et un océan de verdure sur le pas de la porte, Healthian-wood vous invite à un voyage de bien-être et de luxe modernes. Les agréables senteurs aromatiques, les panoramas superbes et la nourriture produite localement stimuleront vos sens, tout en les apaisant dans un sentiment de détente.

Alors que vous marcherez à travers les panoramas époustouflants des terrains de Healthian-wood, vous réaliserez que le lieu conjugue dans une merveilleuse harmonie nature et luxe moderne. Proposant un hôtel avec sauna, des soins de spa, des expériences aromatiques, des mets avec des ingrédients de la région fraîchement préparés et cuisinés dans le restaurant, il s'agit d'une expérience inoubliable quel que soit l'âge. Avec une architecture magnifique et un souci de chaque détail, un seul séjour ne suffira pas à profiter de tout.

Autre lieu de bien-être à Toyama:

Tsuriya

*Situé au centre de la ville de Toyama, « Tsuriya » est à la fois une boutique vendant des produits de la mer et du saké provenant de la région, ainsi qu'un châlet privé limité à un couple par jour.

Autre lieu de bien-être à Toyama:

Bed and Craft

*Bed and Craft propose des hébergements dans des villas privées dans la ville de la sculpture du bois. Les voyageurs peuvent faire l'expérience d'un mode de vie ancien qui subsiste aujourd'hui.